[搜文档]食鉴 - 搜索结果

<篇名>食鉴本草

3 2022-11-14 《食鉴本草》

书名：食鉴本草作者：宁原朝代：年份：

<篇名>谨口食

12 2022-11-14 《急救广生集》

·防病预诀属性：米麦类粳米同马肉食，发痼疾。和苍耳食，令人卒心痛。（《食疗》）凡新谷初成，老人及脾弱人，切不可食。（《传家宝》）糯米久食，身软筋缓，发风动气，合酒食之、醉难醒。（《通元》）凡素有痰热风病，及脾病不能转输，食之最能发病成积。（《从新》）黍米共有五种，久食生烦热昏，五脏发宿疾，令人好睡。不可与白酒、葵菜、牛肉同食。（《图经》）...

<篇名>鲟鱼

2 2022-11-14 《本草从新》

内容：利五脏。甘平。有小毒。（诜曰∶发气动风、发疮疥、和荞麦食、令人失音、宁原食鉴本草曰∶ 多食生热痰、时珍曰∶服荆芥药、忌之。）利五脏。肥美人。一名鱼。（亦鲟属也。）

<篇名>鲥鱼

2 2022-11-14 《本草从新》

内容：补虚劳。甘平。补虚劳。（宁源食鉴本草云∶蒸下油、以瓶埋地中、取涂汤火伤、甚效、初夏时有、余月则无、故名、袁达禽虫述云∶鲥鱼纲而不动、护其鳞也、不宜烹煮、唯以笋苋芹荻之属、连鳞蒸食乃佳、其鳞与他鱼不同、锻石水浸过、晒干、层层起之、以作女人花钿、甚良。）

<篇名>黄大豆

2 2022-11-14 《本草纲目》

\谷之三内容：（《食鉴》）【集解】时珍曰∶大豆有黑、青、黄、白、斑数色，惟黑者。入药，而黄、白豆炒食作腐豆叶而大，结角比黑豆角稍肥大，其荚、叶嫩时可食，甘美。【气味】甘，温，无毒。时珍曰∶生温，炒热微毒。多食，壅气生痰动嗽，令人身重，发面黄疮疥。【主治】宽中下气，利大肠，消水胀肿毒（宁原）。研末，熟水和，涂痘后痈（时珍）。【附方...

<篇名>残鱼

6 2022-11-14 《本草纲目》

\鳞之三内容：（《食鉴》）【释名】王余鱼（《纲目》）、纸鱼。时珍曰∶按∶《博物志》云∶吴王阖闾江行，食鱼，弃其残余于水，化为此鱼，故名。或又作越王及僧宝志者，益出傅会，不足致辩。【集解】时珍曰∶ 残出苏、淞、浙江。大者长四、五寸，身圆如若已之鱼，但目有两黑点尔。彼人尤重小者，曝干以货四方。清明前有子，食之甚美。清明后子出而瘦，但...

<篇名>石花菜

1 2022-11-14 《本草纲目》

\菜之四内容：（《食鉴》）【释名】琼枝。时珍曰∶并以形名也。【集解】时珍曰∶石花菜生南海沙石间。高二、三寸，状如珊瑚，有红、白二色，枝上有细齿。以沸汤泡去砂屑，沃以姜、醋，食之甚脆。其根埋沙中，可再生枝也。一种稍粗而似鸡爪者，谓之鸡脚菜，味更佳。二物久浸皆化成胶冻也。郭璞《海赋》所谓水物则玉珧海月，土肉石华，即此物也。【...

<篇名>鳞虫

3 2022-11-14 《本草品汇精要》

\虫鱼部内容：无毒卵生残鱼主作羹食宽中健胃（食鉴本草）【名】王余鱼（纲目）纸鱼（李时珍）按（博物志云）吴王阖闾江行食鱼弃其残余于水化为此鱼故名或又作越王及僧宝志者盖出传会不足致辩【地】出苏松浙江【时】（采）二三月取之清明前有子食之甚美清明后子散而瘦但可作腊彼人尤重小者曝干以货四方耳【用】肉作羹【质】大者长四五寸身圆如箸无鳞若...