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\米谷部下品内容：无毒陈廪米主下气除烦渴调胃止泄（名医所录）【苗】（图经曰）陈廪米即粳粟二米以廪军人者是也（衍义曰）陈廪米今经与诸家注说皆不言是粳米为复是粟米然粳粟二米陈者性皆冷频食之令人自利煎煮亦无膏腻也与本经所说稍有戾焉（陈藏器云）凡热食即热冷食即冷假以火气故也体自温平吴人以粟为良汉地以粳为善亦犹吴郑缟盖贵远贱近之义焉确论...

<篇名>枸杞羊肾粥

5 2022-11-14 《食疗方》

·动物类食疗方属性：〔食品〕枸杞叶一斤，羊肾二对细切，葱白一茎，羊肉半斤，炒。〔主疗〕治阳气衰败，腰脚疼痛，五劳七伤。〔方法〕以上四味拌匀，入五味，煮成汁，下米熬成粥，空腹食之。

<篇名>恶实菜

2 2022-11-14 《饮膳正要》

\食疗诸病内容：即牛蒡子，又名鼠粘子。治中风，燥热，口干，手足不遂及皮肤热疮。恶实菜叶（肥嫩者）酥油上件，以汤煮恶实叶三五升，取出，以新水淘过，布绞取汁，入五味，酥点食之。

<篇名>炒黄面

3 2022-11-14 《饮膳正要》

\食疗诸病内容：治泄痢，肠胃不固。白面（一斤，炒令焦黄）上件，每日空心温水调一匙头。