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  • <篇名>毛虫

    \兽部 内容:无毒附髓 胎生 黄羊肉主补中益气治劳伤虚寒(本草纲目)○髓主补益功同羊髓(饮膳正要)【名】 羊音 烦茧耳羊 (李时珍云)羊腹带黄故名或云幼稚曰黄此羊肥小故也(尔雅)谓之 出西番也 其耳 甚小西人谓之茧耳【地】出关西西番及桂林诸处【质】有四种状与羊同但低小细肋腹下带黄 色角似 羊喜卧沙地生沙漠能走善卧独居而尾黑者名黑尾黄羊生野草内或群...
  • <篇名>豆蔻

    内容:(别录上品) 【气味】辛温涩,无毒。 【主治】主温中,心腹痛,呕吐,去口臭气。 【核】曰∶豆蔻生南海,及交址,今岭南、八闽亦有,生成已详 内。南人采花作果, 尤贵嫩者。并穗入盐淹治,叠叠作朵不散。更以木槿花合浸之,欲其色红耳。广中人,入梅 盐汁浸令红,曝干荐酒,名红盐草果。初结小者名鹦哥舌。元朝饮膳,皆以草果为上供;南 人用火杨梅,伪充豆蔻...
  • <篇名>罗勒

    10 2022-11-14 《本草纲目》
    \菜之一 内容:(宋《嘉 》附) 【释名】兰香(《嘉 》)、香菜(《纲目》)、翳子草。 禹锡曰∶北人避石勒讳,呼罗勒为兰香。 时珍曰∶按∶《邺中记》云∶石虎讳言勒,改罗勒为香菜。今俗人呼为翳子草,以其子 治翳也。 【集解】禹锡曰∶罗勒处处有之。有三种∶一种似紫苏叶;一种叶大,二十步内即闻香; 一种堪作生菜。冬月用干者。子可安入目中去翳,少顷湿胀,...
  • <篇名>附录诸果

    4 2022-11-14 《本草纲目》
    \果之六 内容:(《纲目》二十一种,《拾遗》一种) 时珍曰∶方册所记诸果,名品甚多,不能详其性、味、状。既列于果,则养生者不可不 知,因略采附以俟。 津符子 时珍曰∶孙真人《千金方》云∶味苦,平,滑。多食 必思答 又曰∶忽思慧《饮膳正要》云∶味甘, 甘剑子 又曰∶范成大《桂海志》云∶状似巴榄子,仁附肉,有白靥,不可食,发人病。 北人呼为海胡桃是也...
  • 中国饮食治疗简史

    中国饮食治疗简史 耿鉴庭讲;刘从速记 中国的饮食治疗,来源极古,在原始社会里,相传是医食同源的,也就是人类在长久的找寻食物的经过里,无形中发现了许多药物。因为在那时候,人类的食品,是杂取植物极、茎、子、叶,并不能如现在的人有固定的食物,在可食和不可食之间,没有一定的认识,而且不可能常吃如愿的食物,往往因为吃了不当吃的植物,而发生呕吐、泻下、嗜卧、出汗...
  • 中医食疗史文献考

    中医食疗史文献考 叶橘泉 我国历史悠久,地大物博,勤劳智慧的祖先,始创耕种,以农立国。相传神农尝百草而医药兴。《淮南子·修务训》云:“古人之茹草而饮水,采树木之实,食‘赢’(音鲁,裸虫)‘昽’(音龙,蝼、蝼蛞类)之肉,时多疾病伤毒之害,于是神农乃始教民播种五谷,相土地燥湿肥瘠高下之宜,尝百草之滋味,使民知所避就。”采食物以养生,采药物以治病,药物与食...
  • <篇名>稷

    8 2022-11-14 《本草纲目》
    \谷之二 内容:(《别录》下品) 【释名】 (音祭)、粢(音咨)。 时珍曰∶稷,从禾从 , 音即,谐声也。又进力治稼也。《诗》云 良耜是矣。种 稷者必 进力也。南人承北音,呼稷为 ,谓其米可供祭也。《礼记》∶祭宗庙稷曰明粢。 《尔雅》云∶粢,稷也。罗愿云∶稷、 、粢皆一物,语音之轻重耳。赤者名KT ,白者 名芑,黑者名 。注见黍下。 【集解】弘景...
  • <篇名>水獭

    9 2022-11-14 《本草纲目》
    \兽之二 内容:(《别录》下品) 【释名】水狗。 时珍曰∶王氏《字说》云∶正月、十月獭两祭鱼,知报本反始,兽之多赖者。其形似狗, 故字从犬,从赖。大者曰 (音宾),曰 (音编)。又桓宽《盐铁论》以独为 ,群为獭, 如猿之与独也。 【集解】弘景曰∶獭多出溪岸边。有两种∶入药惟取以鱼祭天者;一种 獭,形大而头 如马,身似蝙蝠,不入药用。 颂曰∶江湖...
  • 话药4则

    话药4则 陕西省府谷县老干部门诊部(719400)谢焕荣 谢立业老中医从医数十年,擅治内科疑难杂证,临证之余,笔耕不辍,其论医理,不入俗套,常能启人茅塞,只择箧中医话4则,公诸同好,以飨读者。1 石木镇心说石木,俗谓之石芯,为古树之化石,人每奇之,以为镇宅观赏之物,夷考诸本草,多略而不载,盖采之不易也。李时珍《本草纲目》云:“自动而静,草木成石是也”...
  • <篇名>豆蔻

    8 2022-11-14 《本草纲目》
    \草之三 内容:(《别录》上品) 【校正】自果部移入此。 【释名】草豆蔻(《开宝》)、漏蔻(《异物志 宗 曰∶豆蔻,草豆蔻也。此是对肉豆蔻而名。若作果,则味不和。前人编入果部,不 知有何义意?花性热,淹至京师,味微苦不甚美,干则色淡紫。为能消酒毒,故为果尔。 时珍曰∶按扬雄《方言》云∶凡物盛多曰蔻。豆蔻之名,或取此义。豆象形也。《南方 异物志》作...