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  • <篇名>黄雌鸡

    5 2022-11-14 《食疗方》
    ·动物类食疗方 属性:〔食品〕黄雌鸡一只, 净,草果二钱,赤小豆一升。 〔主疗〕腹中水癖水肿。 〔方法〕同煮熟,空心食之。
  • <篇名>鲫鱼羹

    4 2022-11-14 《食疗方》
    ·动物类食疗方 属性:〔食品〕大鲫鱼二斤,大蒜两块,胡椒二钱,小椒二钱,陈皮二钱,缩砂二钱,荜茇二钱。 〔主疗〕脾胃虚弱,泄痢久不瘥者食之立效。 〔方法〕以上各件葱、酱、盐料物蒜入鱼肚内,煎熟作羹,五味调和令匀,空心食之。
  • <篇名>山药粥

    4 2022-11-14 《食疗方》
    ·动物类食疗方 属性:〔食品〕羊肉一斤,去脂膜,烂煮,熟,研泥。山药一个,煮熟,研泥。 〔主疗〕虚劳、骨蒸、久冷。 〔方法〕肉汤内下米三合,煮粥,空腹食之。
  • <篇名>狐肉羹

    6 2022-11-14 《食疗方》
    ·动物类食疗方 属性:〔食品〕狐肉,不以多少,及五脏。 〔主疗〕惊风、癫痫、神情恍惚、言语错谬,歌笑无度。 〔方法〕如常法,入五味,煮令烂熟,空心食之。
  • <篇名>良姜粥

    4 2022-11-14 《食疗方》
    ·植物类食疗方 属性:〔食品〕高良姜半两为末;粳米三合。 〔主疗〕心腹冷痛,积聚停饮。 〔方法〕水三大碗,煎高良姜至二碗,去滓,下米煮粥食之,效验。
  • <篇名>鹿蹄汤

    4 2022-11-14 《食疗方》
    ·动物类食疗方 属性:〔食品〕鹿蹄四只,陈皮二钱、草果二钱。 〔主疗〕诸风虚,腰脚疼痛,不能践地。 〔方法〕以上诸药煮令烂熟,取肉,入五味,空腹食之。
  • <篇名>萝卜粥

    6 2022-11-14 《食疗方》
    ·植物类食疗方 属性:〔食品〕大萝卜五个。 〔主疗〕消渴、舌焦、口干、小便数。 〔方法〕煮熟,绞取汁,用粳米三合,同水并汁,煮粥食之。
  • <篇名>羊头脍

    4 2022-11-14 《食疗方》
    ·动物类食疗方 属性:〔食品〕白羊头一枚, 洗净。 〔主疗〕中风头眩,羸瘦,手足无力。 〔方法〕蒸令烂熟,细切,以五味汁调和脍,空腹食之。
  • <篇名>青鸭羹

    5 2022-11-14 《食疗方》
    ·动物类食疗方 属性:〔食品〕青头鸭,一只退净,草果五个。 〔主疗〕十肿水病不瘥。 〔方法〕用赤小豆半升,入鸭腹内,煮熟,五味调,空心食。
  • <篇名>生地黄粥

    3 2022-11-14 《食疗方》
    ·植物类食疗方 属性:〔食品〕生地黄汁二合。 〔主疗〕虚劳、瘦弱,骨蒸、寒热往来,咳嗽唾血。 〔方法〕煮白粥,临熟时入地黄汁,搅匀,空腹食之。