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<篇名>（五）动物

8 2022-11-14 《本草征要》

\食疗内容：味酸，性温，无毒。入肾经。益气力，补髓精。干道衰微，阳事难兴；坤元素弱，宫冷不孕。挽饥年之浮肿，返老者之颓雀属阳而性淫，故强壮阳事。下元有真阳谓之少火，火衰则阴痿精寒，火足则精旺阳强，雀卵之于人，火矣哉。阴虚火盛者勿食。不可同李食，服术人亦忌之。

<篇名>葛粉羹

8 2022-11-14 《食疗方》

·植物类食疗方属性：〔食品〕葛根半斤∶捣取粉四两；荆芥穗一两；豉三合。〔主疗〕中风、心脾风热、言语蹇涩、精神昏愦、手足不遂。〔方法〕先以水煮荆芥、豉六、七沸，去滓取汁。次将葛粉作索面，于汁中煮熟，空心服之。

<篇名>白羊肾羹

3 2022-11-14 《饮膳正要》

\食疗诸病内容：治虚劳，阳道衰败，腰膝无力。白羊肾（二具，切作片）肉苁蓉（一两，酒浸，切）羊脂（四两，切作片）胡椒（二钱）陈皮（一钱，去白）荜拨（二钱）草果（二钱）上件相和，入葱白、盐、酱，煮作汤，入面子，如常作羹食之。

<篇名>（四）瓜果

6 2022-11-14 《本草征要》

\食疗内容：味酸、甘，性平，无毒。入肝、胃二经。宽胸快膈，降气下气。咽喉觉阻，食之爽利。消滞醒酒均可，解渴辟臭咸宜。此饼能发胸中陈郁之气，食后，上则嗳气，中则腹鸣，下则矢气，患者每觉有松快之感。

<篇名>饮食调治第一

10 2022-11-14 《养老奉亲书》

属性：主身者神；养气者精；益精者气；资气者食；食者，生民之天，活人之本也。故饮食进则谷气充，谷气充则气血盛，气血盛则筋力强。故脾胃者，五脏之宗也。四脏之气，皆禀于脾，故四时皆以胃气为本。《生气通天论》云∶气味辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴。是以一身之中，阴阳运用，五行相生，莫不由于饮食也。若少年之人，真元气壮。或失于饥饱，食于生冷，以根本强盛，未...

<篇名>山药

9 2022-11-14 《食疗方》

·动物类食疗方属性：〔食品〕羊骨五、七块带肉，萝卜一枚，切作大片，葱白一茎，草果五个，陈皮一钱，去白，良姜一钱，胡椒二钱，缩砂二钱，山药二斤。〔主疗〕诸虚，五劳七伤，心腹冷痛，骨髓伤败。〔方法〕以上诸件同煮取汁，澄清，滤去粗。面二斤，山药二斤，煮熟研泥，搜面作，入五味，空腹食之。

<篇名>翘摇

6 2022-11-14 《证类本草》

属性：味辛，平，无毒。主破血，止血，生肌。亦充生菜食之。又生五种黄病，绞汁服之。生平泽，紫花，蔓生，如劳豆。《诗义疏》云∶苕饶，幽州人谓之翘饶。《尔雅》云∶柱天，摇车也。食疗∶疗五种黄病。生捣汁，服一升，日二，瘥。甚益人，利五脏，明耳目，去热风，令人轻健。长食不厌，煮熟吃，佳。若生吃，令人吐水。

<篇名>鲈鱼

11 2022-11-14 《本草从新》

内容：补、利水。甘平。有小毒。（孟诜食疗本草曰∶中其毒者、芦根汁解之、掌禹锡嘉补注本草曰∶ 多食发癖疮肿、不可同乳酪食、李廷飞云∶肝不可食、剥人面皮。）补五脏。益筋骨。和肠胃。治水气。作尤良。曝干。甚香美。（南郡记云∶吴人献松江鲈于隋炀帝、帝曰∶金齑玉、东南佳味也。）出吴中。一名四鳃鱼。

中国饮食治疗简史

49 2024-07-13 《中医杂志1951年-1986年B》

中国饮食治疗简史耿鉴庭讲;刘从速记中国的饮食治疗，来源极古，在原始社会里，相传是医食同源的，也就是人类在长久的找寻食物的经过里，无形中发现了许多药物。因为在那时候，人类的食品，是杂取植物极、茎、子、叶，并不能如现在的人有固定的食物，在可食和不可食之间，没有一定的认识，而且不可能常吃如愿的食物，往往因为吃了不当吃的植物，而发生呕吐、泻下、嗜卧、出汗...

<篇名>服乌麻方

10 2022-11-14 《千金翼方》

·养性\养老食疗第四内容：纯黑乌麻及旃檀色者，任多少与水拌令润，勿使太湿，蒸令气遍即下。曝干再蒸，往返九蒸九暴讫，捣，去皮作末。空肚水若酒服二方寸匕，日二服，渐渐不饥绝谷。久服百病不生，常服延年不老，耐寒暑。