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  • <篇名>荆芥粥

    5 2022-11-14 《食疗方》
    ·植物类食疗方 属性:〔食品〕荆芥穗一两、薄荷叶一两、豉三会、白粟米三合。 〔主疗〕中风、言语蹇涩、精神昏愦、口面 斜。 〔方法〕以水四升,煮取三升,去滓,下米煮粥,空腹食之。
  • <篇名>肉羹

    5 2022-11-14 《食疗方》
    ·动物类食疗方 属性:〔食品〕 肉一斤细切,葱一握、草果三个。 〔主疗〕水肿、浮气腹胀,小便涩少。 〔方法〕用小椒、豆豉同煮烂熟,入粳米一合作羹,五味调匀,空腹食之。
  • <篇名>牛肉脯

    5 2022-11-14 《食疗方》
    ·动物类食疗方 属性:〔食品〕牛肉五斤,去脂膜,切作大片;胡椒五钱;荜茇五钱;陈皮二钱,去白;草果二钱;缩砂二 钱;良姜二钱。 〔主疗〕脾胃久冷,不思饮食。 〔方法〕上件为细末,生姜汁五合,葱汁一合,盐四两,同肉拌匀,淹二日,取出,焙干作脯, 任意食之。
  • <篇名>羊肉羹

    7 2022-11-14 《食疗方》
    ·动物类食疗方 属性:〔食品〕羊肉半斤细切;萝卜一个,切作片;草果一钱,陈皮一钱去白,良姜一钱,荜茇一 钱,胡椒一钱,蒸白三茎。 〔主疗〕肾虚衰弱,腰脚无力。 〔方法〕以上诸药水熬成汁,入盐、酱,熬汤下面 子,作羹食之,将汤澄清作粥食之亦可。
  • <篇名>(一)谷类

    7 2022-11-14 《本草征要》
    \食疗 内容:一名茭米,又名雕 、雕菰。管子谓之雁膳。味甘,性冷,质滑,无毒。入肺、胃、肾 三经。 调肠胃,除热烦。止渴滋口燥,生津润嗌干。咽喉患者食之,滑利易于过关。 此即茭白所结之颖果,如针状,作饭香脆,荒年且可济饥。 根名茭白,详见菜部,另列专条。
  • <篇名>(一)谷类

    6 2022-11-14 《本草征要》
    \食疗 内容:即小米。味咸,性微寒,无毒。入脾、胃、肾三经。 补气,养肾。开脾胃,益丹田,利小便而称良,治反胃与热痢。 李时珍云“粟之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也。肾病宜食之。虚热、消渴、泄痢,皆肾病也。 渗利小便,所以泄肾 邪也。降胃火,而脾胃之病宜食之。”
  • 二姜丸

    二姜丸   内容:养脾温胃,去冷消痰。大治心脾疼痛,宽胸下气,进美饮食。疗一切冷物所伤   之。   干姜(炮) 良姜(去芦头)   上件等分为细末,面糊为丸,如梧桐子大。每服十五丸至二十丸,食后,橘皮汤下。妊   娠妇人不宜服。   卷之三\〔吴直阁增诸家名方〕
  • <篇名>恶实菜

    6 2022-11-14 《食疗方》
    ·植物类食疗方 属性:〔食品〕恶实菜叶嫩肥者,酥油。 〔主疗〕中风、燥热、口干、手足不遂、及皮肤热疮。 〔方法〕以汤煮恶实叶三五升,取出,以新水淘过,布绞取汁,入五味,酥点食之。
  • <篇名>(四)瓜果

    6 2022-11-14 《本草征要》
    \食疗 内容:味甘,性平,无毒。 化痰凉血,除热利膈。祛风解毒,清上称良。鼻病齿患,腮肿唇僵。食之有益,常用无 妨。 固气和胎,孕产如常。又能下乳,母子安康。 根、藤、叶、络另有专条。
  • <篇名>鸱(尺脂切)头

    9 2022-11-14 《证类本草》
    \禽下 属性:味咸,平,无毒。主头风眩颠倒,痫疾。 陶隐居云∶即俗人呼为老 者。一名鸢。又有雕、鹗,并相似而大。虽不限雌雄,恐雄 者当 胜。今鸱头酒用之,当微炙,不用蠹虫者。 食疗云∶头,烧灰,主头风目眩,以饮服之。肉,食之,治癫痫疾。千金方∶治癫痫螈 。