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杏林古籍
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<篇名>炙黄鸡
7
2022-11-14
《食疗方》
·动物类食疗方 属性:〔食品〕黄雌鸡,只 净。 〔主疗〕脾胃虚弱,下痢。 〔方法〕以盐、酱、醋、茴香、小椒末,同拌匀,刷鸡上,令炭火炙,干焦,空腹食之。 图\pt161a9.bmp
<篇名>椒面羹
6
2022-11-14
《食疗方》
·植物类食疗方 属性:〔食品〕川椒三钱、炒为末,白面四两。 〔主疗〕脾胃虚弱、久患冷气、心腹结痛、呕吐不能下食。 〔方法〕同和匀,入盐少许,于豆豉作面条,煮羹食之。
<篇名>生地黄粥
4
2022-11-14
《食疗方》
·植物类食疗方 属性:〔食品〕生地黄汁一合;酸枣仁水绞取汁二盏。 〔主疗〕虚弱、骨蒸、四肢无力、渐渐羸瘦、心烦不得睡卧。 〔方法〕水煮,同熬数沸,次下米三合,煮粥,空腹食之。
<篇名>枸杞羊肾粥
6
2022-11-14
《食疗方》
·动物类食疗方 属性:〔食品〕枸杞叶一斤,羊肾二对细切,葱白一茎,羊肉半斤,炒。 〔主疗〕治阳气衰败,腰脚疼痛,五劳七伤。 〔方法〕以上四味拌匀,入五味,煮成汁,下米熬成粥,空腹食之。
<篇名>小麦粥
7
2022-11-14
《食疗方》
·植物类食疗方 属性:〔食品〕小麦,不以多少。 〔主疗〕消渴、口干。 〔方法〕淘净,煮粥或炊作饭,空腹食之。
<篇名>鸡子黄
7
2022-11-14
《食疗方》
·动物类食疗方 属性:〔食品〕鸡子黄一枚,生用。 〔主疗〕小便不通。 〔方法〕上件服之,不过三服,熟亦可食。
<篇名>野鸡羹
6
2022-11-14
《食疗方》
·动物类食疗方 属性:〔食品〕野鸡一只 净。 〔主疗〕消渴、口干、小便频数。 〔方法〕入五味,如常法作羹 食之。
<篇名>炒黄面
7
2022-11-14
《食疗方》
·植物类食疗方 属性:〔食品〕白面一斤。 〔主疗〕泄痢、肠胃不固。 〔方法〕炒令焦黄,每日空心温水调一匙头。
<篇名>羊骨粥
7
2022-11-14
《食疗方》
·动物类食疗方 属性:〔食品〕羊骨一付,全者捶碎,陈皮二钱去白,良姜二钱、草果二个、生姜一两、盐少许。 〔主疗〕治虚劳,腰膝无力。 〔方法〕水三汁,慢火熬成汁,滤出澄清,如常作粥,或作羹汤亦可。
<篇名>葵菜羹
6
2022-11-14
《食疗方》
·植物类食疗方 属性:〔食品〕葵菜叶,不以多少。 〔主疗〕小便癃闭不通。 〔方法〕洗,择净。煮作羹,入五味,空腹食之。
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