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  • <篇名>(二)酿造与调味及饮料

    5 2022-11-14 《本草征要》
    \食疗 内容:味酸,性温,无毒。入肝经。 浇红炭而闻气,产妇房中常起死。涂痈疽而外治,疮科方内屡回生。消心腹之疼,症积尽破。 杀鱼肉之毒,日用恒 宜。 陈藏器曰∶“多食损筋骨、损胃、损颜色。”
  • <篇名>熊肉羹

    5 2022-11-14 《饮膳正要》
    \食疗诸病 内容:治诸风,香港脚,痹痛不仁,五缓筋急。 熊肉(一斤) 上件,于豆豉中,入五味、葱、酱,煮熟,空腹食之。
  • <篇名>服栗子

    3 2022-11-14 《饮膳正要》
    \神仙服食 内容:《食疗》云∶如肾气虚弱,取生栗子不以多少,令风干之。每日空心细嚼之三 五个,徐徐咽之。
  • <篇名>驴肉汤

    2 2022-11-14 《饮膳正要》
    \食疗诸病 内容:治风狂,忧愁不乐,安心气。 乌驴肉(不以多少,切) 上件,于豆豉中,烂煮熟,入五味,空心食之。
  • <篇名>鹿角酒

    3 2022-11-14 《饮膳正要》
    \食疗诸病 内容:治卒患腰痛,暂转不得。 鹿角(新者,长二三寸,烧令赤) 上件,内酒中浸二宿,空心饮之立效。
  • <篇名>(四)瓜果

    9 2022-11-14 《本草征要》
    \食疗 内容:味甘,性温。入胃、肾二经。 益气浓肠胃,补肾治腰脚。 苏子由诗云,“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方,客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。” 此得食栗之益,故记之以歌诀也。
  • <篇名>荠

    属性:味甘,寒。主解百药毒。日华子云∶治蛇虫咬,热病温疾, 毒箭。杀∶蛊毒。《图 》∶古方解五石毒。又∶《短剧方》治蛊,取荠 根捣末,以饮服方寸匕,立瘥。《食疗》云∶ 丹石发动,取根食之,良。出∶川蜀、江浙。
  • <篇名>乌鸡酒

    3 2022-11-14 《饮膳正要》
    \食疗诸病 内容:治中风,背强,舌直不得语,目睛不转,烦热。 乌雌鸡(一只, 洗净,去肠肚) 上件,以酒五升,煮取酒二升,去滓。分作三服,相继服之。汁尽,无时熬葱白、生姜 粥投之,盖覆取汁。
  • <篇名>羊密膏

    6 2022-11-14 《食疗方》
    ·动物类食疗方 属性:〔食品〕熟羊脂五两、熟羊髓五两、白沙蜜五两、炼净、生姜汁一合、生地黄汁五合。 〔主疗〕治虚劳、腰痛、咳嗽、肺痿、骨蒸。 〔方法〕以上五味,先以羊脂煎令沸,次下羊髓,又令沸,次下蜜,地黄。生姜汁。不住手 搅,微火熬数沸,成膏。每日空心温酒调一匙头,或作羹汤,或作粥食之亦可。
  • <篇名>一种陈藏器余

    内容:翘摇味辛平无毒主破血止血生肌亦充生菜食之又主五种黄病绞汁服之生平泽紫花蔓生如 劳豆诗义疏云苕饶幽州人谓之翘饶尔雅云柱天摇车也○食疗(疗五种黄病生捣汁服一升日二 瘥甚益人利五脏明耳目去热风令人轻健长食不厌煮熟吃佳若生吃令人吐水)