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杏林古籍
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<篇名>牛子煎荜茇法
3
2022-11-14
《食疗方》
·动物类食疗方 属性:〔食品〕牛 ,荜茇。 〔主疗〕贞观中,太宗苦于痢疾,众医不效,问左右能治愈者当重赏,时有术士进此方,用牛 子蒸荜茇,服之立瘥。
<篇名>椒面羹
2
2022-11-14
《饮膳正要》
\食疗诸病 内容:治脾胃虚弱,久患冷气,心腹结痛,呕吐不能下食。 川椒(三钱,炒,为末) 白面(四两) 上件同和匀,入盐少许,于豆豉作面条,煮羹食之。
<篇名>肉羹
4
2022-11-14
《饮膳正要》
\食疗诸病 内容:治水肿,浮气,腹胀,小便涩少。 肉(一斤,细切) 葱(一握) 草果(三个) 上件,用小椒、豆豉,同煮烂熟,入粳米一合作羹,五味调匀,空腹食之。
<篇名>鲫鱼羹
5
2022-11-14
《食疗方》
·动物类食疗方 属性:〔食品〕大鲫鱼一头,新鲜者,洗净,切作片;小椒二钱为末;草果一钱为末。 〔主疗〕久痔,肠风大便常有血。 〔方法〕用葱三茎,煮熟,入五味,空腹食之。
<篇名>乌驴皮汤
6
2022-11-14
《食疗方》
·动物类食疗方 属性:〔食品〕乌驴皮一张, 洗净。 〔主疗〕中风,手足不遂,骨节烦疼,心燥,口眼面目 斜。 〔方法〕蒸熟,细切如条,于豉汁中入五味,调和匀,煮过,空心食之。
<篇名>车螯
7
2022-11-14
《证类本草》
\下品 属性:冷,无毒。治酒毒,消渴,酒渴并壅肿。壳,治疮疖肿毒。烧二度,各以醋 ,捣为 末。又,甘草等分,酒服,以醋调敷肿上,妙。车螯是大蛤,一名 。能吐气为楼台,海中 春夏间根据约岛溆,常有此气。〔(新见)陈藏器、日华子。〕 图经文具马刀条下 食疗车螯,蝤蝥类,并不可多食之。
<篇名>鲟鱼
4
2022-11-14
《本草从新》
内容:补虚益气。 甘平、有小毒。(食疗本草云∶味虽美而发诸药毒、动风气、发一切疮疥、久食令人心 痛腰 痛、服丹石人忌之、勿与干笋同食、发瘫痪风、小儿食之、发咳嗽及症瘕。)补虚益气。令 人肥健。煮汁饮。治血淋。一名王鲔。(月令云∶季春荐鲔于寝庙、故有此名。)
<篇名>葵菜羹
1
2022-11-14
《饮膳正要》
\食疗诸病 内容:治小便癃闭不通。 葵菜叶(不以多少,洗择净) 右煮作羹,入五味,空腹食之。
<篇名>(二)酿造与调味及饮料
6
2022-11-14
《本草征要》
\食疗 内容:味甘、性寒,无毒。入脾经。 生津解渴,除咳消痰。补脾缓肝,和中润肺。 中满者少用。
<篇名>(三)菜蔬
6
2022-11-14
《本草征要》
\食疗 内容:味甘、淡,性寒。 清神解热,清膈利肠。能消痰火,可医夜盲。亦作外治,汤火烫伤。为羹入馔,鲜爽清 香。 此为藻体,商品中常夹有沙子,宜捡净再用。
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